„Imádom az egyszerű gyönyöröket. Az egyszerű gyönyörök a bonyolult ember utolsó menedéke.” (Oscar Wilde)  

„Az embereket – minden embert, még azokat is, akiket vadaknak szoktunk nevezni – annyira zaklatta az erős italok élvezete után való vágyódás, hogy végre is valamennyien megszerezték ezeket maguknak, akármennyire korlátoltak voltak az ismereteik. Megsavanyították…

Hangulat a bűvös szakács weboldaláról: „A desszert szó a “desservir” igéből ered, aminek több jelentése van. Ezek közé tartozik az asztal leszedése is. Amikor leszedték a töbi ételt, akkor következik ugyanis a desszert. Alapvetően az étkezés utolsó…

"Aki ezüstkanállal a szájában születik."A körülbelül 3 kg-os „szakácskönyv” az angol szólásmondás alapján kapta a címét. Az olaszok felmérhetetlenül gazdag gasztronómiai öröksége ihlette az elnevezést. A gasztrolexikon és receptkönyv 1950-ben jelent meg…

Akivel Belzebub is fél leülni kártyázni - Vittorio Gassman   A nő illatában játszott szerepért Vittorio Gassman Oscar-díjat kapott.   Egy hétköznapi ember a negyvenes évek Olaszországában – Biciklitolvajok   Vajon milyen példát mutat hősünk…

Hozzávalók: Csirkehúsleves alaplé Narancslé, narancshéj Fokhagyma Sült gesztenyéből készült püré Marsala bor   Sült húsokhoz kiváló… in any occasion.  

"A matematikus egy gép csupán, aki az elfogyasztott kávémennyiséget elméletekké alakítja."  (Erdős Pál)