Kókuszolajban található közepes láncú zsírsavak gombaölő és antibakteriális hatását már a hatvanas évek óta ismerik a kutatók. Az általuk inaktivált mikroorganizmusok közé tartoznak a baktériumok, élesztő-, és egyéb gombák, valamint burkolt vírusok. Használható…

    A sokat emlegetett és fotókkal dokumentált tífuszon sikerült átesni, az intéznivalók azonban csak gyűltek az agonizálás időtartama alatt is... Le vagyok maradva, ezek a tények. A bloggal is, khm-khm. Viszont sikerült átrendezni az életem, a feng-shui elvek szerint, a…

 Exergian minimál filmplakátjai talán ismerősek innen-onnan. Itt van például a Californication és a The Sopranos letisztult megjelenítése. Értjük, vagy értjük? Az alkotó nézegethető itt és itt. Filmek és kritikák minden mennyiségben. Másképp választ, másképp…

Fusilli al tonno40 dkg tészta 20 dkg tonhal 1 db póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2-3 db paprika 1 ek. petrezselyem zöldje olívaolaj citromsóTeflonos serpenyőben pirítsuk meg kevés olajon az apróra vágott hagymákat és a paprikát. Adjunk hozzá egy kis vizet, majd a villával apróra…

Hangulat a bűvös szakács weboldaláról: „A desszert szó a “desservir” igéből ered, aminek több jelentése van. Ezek közé tartozik az asztal leszedése is. Amikor leszedték a töbi ételt, akkor következik ugyanis a desszert. Alapvetően az étkezés utolsó…

"Aki ezüstkanállal a szájában születik."A körülbelül 3 kg-os „szakácskönyv” az angol szólásmondás alapján kapta a címét. Az olaszok felmérhetetlenül gazdag gasztronómiai öröksége ihlette az elnevezést. A gasztrolexikon és receptkönyv 1950-ben jelent meg…

Hozzávalók: Csirkehúsleves alaplé Narancslé, narancshéj Fokhagyma Sült gesztenyéből készült püré Marsala bor   Sült húsokhoz kiváló… in any occasion.  

Lehetőleg cukor vagy más édesítőszer nélkül! Espresso Maximum 30-35 ml mennyiségű folyadék, ideális esetben az ital tetején habréteg képződik a kávéból. A habrétegnek kellően tömörnek, és legalább 3-5 mm vastagnak kell lennie. A savas és keserű ízeknek egyensúlyba…

Divat A burzsujblog is ír a múltkori blogsalátában említett virtuális divatmúzeumról: itt. Az összes jelenleg elérhető fotó és video megtalálható náluk.  Római pillanatok   A határátkelő Rómában élő „országfelelőse” még nyáron küldött be…

„Nincs az a kávé, amely ízlik a szájadnak, ha ivás előtt nem küldött egy édes illatot az orrodnak.”  (H.W. Beecher)   Az illy-t Francesco Illy alapította, aki Temesváron született a Monachia idején. Az első világháború idején Triesztben katonáskodott,…