Finom, gyümölcsös. Egy kocka málnás étcsokival? 

Fusilli al tonno40 dkg tészta 20 dkg tonhal 1 db póréhagyma 1 gerezd fokhagyma 2-3 db paprika 1 ek. petrezselyem zöldje olívaolaj citromsóTeflonos serpenyőben pirítsuk meg kevés olajon az apróra vágott hagymákat és a paprikát. Adjunk hozzá egy kis vizet, majd a villával apróra…

"A matematikus egy gép csupán, aki az elfogyasztott kávémennyiséget elméletekké alakítja."  (Erdős Pál)   

Lehetőleg cukor vagy más édesítőszer nélkül! Espresso Maximum 30-35 ml mennyiségű folyadék, ideális esetben az ital tetején habréteg képződik a kávéból. A habrétegnek kellően tömörnek, és legalább 3-5 mm vastagnak kell lennie. A savas és keserű ízeknek egyensúlyba…

„Nincs az a kávé, amely ízlik a szájadnak, ha ivás előtt nem küldött egy édes illatot az orrodnak.”  (H.W. Beecher)   Az illy-t Francesco Illy alapította, aki Temesváron született a Monachia idején. Az első világháború idején Triesztben katonáskodott,…

„Az igazi barát figyel arra is, amit nem mondasz ki.” (Szókratész)   Extinek

Epic!  

Az index.hu címoldalon hozza, hogy a világ kifogyhat a kávéból. A Bloomberg elemzésére hivatkozik, amely szerint Kolumbia, mint a világ második legnagyobb kávéexportőre csak 9 millió zsák kávébabot dobott piacra, szemben az 5 évvel ezelőtti 12 millió zsák kávéval. A…

Újabb Clooney-gyöngyszem a kedvenc színes kapszulás kávégyártól...