Közel a Karácsony, de még előttünk a hét: készülni testben-lélekben az ünnepekre. Ne csak rohanós legyen!

Nincs még kész az otthoni dekoráció? Még nem késő nekiállni: elő az ünnepi asztalterítővel, étkészlettel, szalvétákkal. Mosni-vasalni, ami nem hadra fogható még! A karácsonyi díszek nemcsak a fára valók, nálam "úszik" a lakás ilyenkor a dekorációkban, fényfüzérben, lógatós gömbökben. Nemsokára a fenyőfa is megérkezik...

A saját lakás díszitgetése mellett kiváló ajándék másoknak is efféle ajándékkal előállni, lehet textilszalvétát varrni, sálat kötni, süteményeket-kekszet sütni és egyéb finomságokat készíteni a rokonságnak, barátoknak. Az egyik általam készített meglepetés idén ágynemű lesz, remélem, sikerül olyan minőségben, hogy publikálni merjem... szurkoljatok!

Aki nem tud, mer vagy akar saját kezűleg ajándékokat készíteni, még elfáradhat a karácsonyi vásárokba (Budapest: Vörösmarty tér, Bazilika, Erzsébet tér, Nyugati, Blaha stb.), az ideges emberekkel kitömött nagyáruházakba, vagy rendelhet a webshopokból. Szuper ajándékok a meska.hu-n, a bigyoshop-ban például. A könyveket, hangoskönyveket és zene-filmhordozókat még ezen a héten kihozza a libri, az alexandra és a bookline is.

A vásárolgatást (és a vele járó tömeget) le lehet vezetni egy jó korcsolyázással a város több pontján (Városliget, Bazilika, Westend tetőkert, Újpest), vagy fürdőzéssel a Gellért, Széchenyi vagy éppen Dagály fürdőkben. Ilyenkor estefelé már nincsenek sokan, a külföldiek nagy rohama is lecsengett, kellemesen el lehet időzni a kültéri, melegvizes medencékben és a szaunákban. Sportosaknak mindhárom említett helyen akad kint és bent is úszómedence, jóval hidegebb vízzel, hajrá!

Aki a jó fürdő helyett inkább a sétára szavaz forralt borral, teával, vagy éppen kávézóra és forrócsokira, látogasson el az Oktogontól nem messze található La Delizia kekszesboltba, az Opera melletti Művész kávézóba, vagy az Alexandra könyvesház Andrássy úti épületének első emeletén található, fantasztikus kávéházába. Budán a Retek utcai A Table! tartogat például pisztáciás vagy csokis croissant-t a hívőknek...

Hétvégi brunchra, akár órákig lazulásra és kóstolgatásra a két ünnep közt is ajánlatos felkeresni a Villa Bagatelle-t a Királyhágó téren. Aki még mindig gondban van az ajándékokkal, Karácsony előtt is bekukkanthat hozzájuk a 2. emeleti design-ajándékboltba, garantáltan talán nem sablonos meglepetéseket...

Karácsony és szilveszter környékén is nyitva vannak a budapesti színházak, mozik, lesznek bulik szerte a városban, illetve koncertek rengeteg műfajban. Az Opera hagyományosan szilveszter napján is tart előadásokat délután, illetve este is. Zenés műsor várja az operett és a könnyebb műfaj kedvelőit az Operett színházban és a Moulin Rouge-ban. Tessék a port.hu-ra vagy az est.hu-ra elnézni, nem kell otthon ülni mostantól 2-3 hétig!

Akit nem lehet otthonról "kirobbantani", tegyen jót: selejtezze ki például ruháit, használati és lakerendezési tárgyait, esetleg felesleges bútorait, és juttassa el a rászorulóknak. Sokaknak nincs más öröm a Karácsonyban, mint mások adománya. A válság sok embertől vett el szinte mindent, és most nem az A6-os Audira vagy a thaiföldi nyaralásra gondolok... Ruhákat, bútorokat a Vöröskeresztnek, Nagycsaládosoknak vagy a Menhely alapítványnak lehet - többek között - eljuttatni.

Otthonülőknek ajánlom még a már idézett Alexander Brody-t, nemrég jelent meg "Hét évtized illatai" címmel új könyve, magyar nyelven. Szórakoztató családregény, vers és esszégyűjtemény, világjáró kalandok. Haladóknak társasjáték (Próbáltátok már a Carcassonne-t vagy a Catan-t? Van élet az Activity után!), domino, kártya: pókertől a kanasztáig. És: van egy piros gomb a tv távkapcsolóján, ez az az időszak, amikor a legindokoltabb, hogy használjátok!

Aki épülni, szépülni szeretne, még van 5 napja, hogy eljusson a kozmetikába, fodrászhoz, hogy az ünnepek alatt, különösen szilveszterkor a legjobb formáját hozza! Ha szűkös a költségvetés, tessék szövetkezni a barátnőkkel: közös takarítás (hogy ne ezzel teljen a szabadidő), közös rendrakás, sütögetés, ajándékcsomagolás, utána közös szépítkezés: arcpakolástól a hajfestésig! Csináljatok bulit a kötelezettségekből, lényeg, hogy flow legyen!

Mindenkinek boldog ünnepeket, ne felejtsetek el örülni!!

„Nem adhatok biztos receptet a sikerhez, a kudarc receptjével azonban szolgálhatok: igyekezz mindig mindenkinek a kedvében járni!”

H. B. Swope

„Megcsap a hársfák illata,

s érzem, hogy jó nyomon vagyok, új vadászmezőn,

mint a beszáradt lekvár, léptem ruganyos, orrcimpám

kitágult, vígan skálázik: a kerítés mögött rózsa

mély illata asszonyosan alt, a hársfa szoprán,

s szinte brummog az üres telken a dudva, e

hármashangzattal búcsúzom a kanyartól.”

Csukás István

„Lehet, hogy túlzok egy kissé, de a lelki egyensúlyomat teljességgel a tintának és a papírnak köszönhetem.”

Julien Green

„Az öltözködés sajátos viszonyban van a nő saját vonzerejéről alkotott képével. A ruha- és ékszerviselet egy nyelv, amellyel a nő elmondja, mit tart önmagáról és milyen partnert szeretne. A magányosság, vagy kapcsolatban élés, a nő számára meghatározó területeken való sikeressége vagy sikertelensége ugyancsak meghatározza öltözködését.”

Szendi Gábor

Részlet Alexander Brody: Hét évtized illatai c. könyvéből (Helikon, 2009)

„Két olyan férfit ismertem eddig, aki élete minden pillanatában úriember maradt. Az egyik az édesapám volt, a másik a fiam. Éveken keresztül napról-napra, a legkülönbözőbb helyzetekben figyelhettem meg őket. Az apámat gazdagon és szegényen, főnökként és alkalmazottként, boldognak és szomorúnak is láttam. De sohasem tett vagy mondott olyasmit, ami nem illik egy úriemberhez.

A fiamat óvodáskorától egészen egyetemi éveinek végéig követhettem. Most, hogy elérkezett számára a munkavállalás ideje, figyelem, hátha találok valamit, ami nem illik egy gentlemanhez. Eddig nem jártam sikerrel. Sandy, ugyanúgy, mint édesapám, mindenkivel udvarias, mindenkihez kedves. És nemhogy nem mond, de nem is gondol rosszat senkiről.

Biztosan úgy vélik, hogy egy ilyen emberre nagy csalódások várnak. Kihasználják majd, fájdalmat okoznak neki. Mostanáig nem történt ilyen, ahogy édesapámmal sem. Neki az volt a meggyőződése, hogy az úriember többet ad az életben, mint amit elvár és kap. Az angol író Geoffrey Madan jelentette ki, hogy majdnem minden megbocsátható egy embernek, hogy ha rendelkezik a gentleman alapjában véve lényegtelen tulajdonságaival.

Mert ki is a gentleman? Olyan ember, aki mindenkivel udvarias és szívélyes, nem csupán azokkal, akik hasznára lehetnek. Ügyel saját felelősségeire, és nem a másokéval foglalkozik. Aki többet ad magából, mint amit embertársaitól vár. Aki becsületesen és jókedvvel közelít mindenkihez. Ezek az én elvárásaim, sajnos, jómagam sem mindig tudok eleget tenni nekik.

De mi köze mindennek az illatokhoz? Meggyőződésem, hogy egy gentleman különleges illatot áraszt, amit azonnal megérzek, mihelyst a közelébe lépek. Ezt nem a ruhája, a kölnije, a szivarja ontja. A jóindulat aromája sugárzik belőle, a közvetlenség, amellyel mindenkit megajándékoz a környezetében. Ahogy az apám és a fiam.”

Divat

A burzsujblog is ír a múltkori blogsalátában említett virtuális divatmúzeumról: itt. Az összes jelenleg elérhető fotó és video megtalálható náluk.

Római pillanatok

A határátkelő Rómában élő „országfelelőse” még nyáron küldött be egy jó kis összefoglalót a római mindennapokról, munkavállalásról, megélhetésről. Talán ennyire nem rossz a helyzet, de tanulságosak a hölgy sorai mindenképpen.

Étterem

Don Francesco budapesti étterméről kritika a gasztrokommandó blogon. A képek engem nem győztek meg annyira, szerintem személyes tesztelés lesz belőle! Tudom is, hogy a Pippo-féle étterem után ki jönne velem…

Pszicho

Feldmár András kiváló előadása felkerült a TEDx Danubia honlapjára, jól meg lehet nézni itt. A „Kultúrák párbeszéde” elnevezésű előadássorozat részeként jött haza a világhírű pszichoterapeuta, hogy például az örömről meséljen nekünk.

Ajándékötlet

Sütni-főzni kedvelő, olasz konyhamániás ismerősöknek ajánlja a worldsluxuryguide az Imperia tésztakészítő gépét. Profi! Rendelhető innen.

"Csak két helyen tűrik el a nyakra-főre való ölelkezést, a bordélyházban és a táncteremben."

„Nincs az a kávé, amely ízlik a szájadnak, ha ivás előtt nem küldött egy édes illatot az orrodnak.”

 (H.W. Beecher)

Az illy-t Francesco Illy alapította, aki Temesváron született a Monachia idején. Az első világháború idején Triesztben katonáskodott, ahol le is telepedett a háború után és beszállt a kávé-kakaóbizniszbe. Kezdettől fogva inkább a kávé érdekelte, rövid idő elteltével már csak a kávéra koncentrált vállalkozásában, azon belül is a legjobb minőségű arabica kávékra.

A kávé elkészítési, majd csomagolási technikájában is köszönhetünk újításokat az illy-nek. Francesco Illy jó minőségű áruja egész Olaszország területén elérhetővé vált a második világháború idejére.

Ernesto Illy, az alapító fia vette át a társaság irányítását, aki a folyamatos kutatások és újítások terén is követte tulajdonos apja szemléletét. Kutatólabort hozott létre, más kutatókkal és egyetemekkel is együttműködött, hogy a prémium minőséget tartani tudják a gyártás során. Saját termelőkkel és beszállítókkal dolgozott a társaság a kezdettől fogva, az alapanyagot nem a nemzetközi piacról, kávétőzsdéről vásárolják. Részben emiatt is drágább kávéjuk, mint a versenytársak egy részének. Ernesto testvére, Riccardo Illy, valamint fia és húga: Andrea és Anna irányítják jelenleg a társaságot, szóval családi tulajdonban maradt a cég a mai napig.

Egyedi kávégépeik, otthoni kapszulás kávéfőzőik, fémdobozaik mellett a design területén a klasszikus illy csésze folytonos megújítását helyezik a fókuszba. Egy művész vagy közéleti személyiség minden évben újratervezi a kollekciót, egyes esetekben csak a csészét és az alátétet, de gyakran a kávé dobozát is. Íme a Venexia sorozat legszebb darabja:

Jöjjön egy jó recept még és kávéügyben természetesen: folyt. köv.!

illy freddo espresso midi

espresso doppio (frissen főzve)

6 cc hideg víz

20 cc cukorszirup

3 szem jégkocka

behűtött üvegpohár, szívószál

Egy espresso doppio-t keverjünk össze turmixgépben a cukorszirup, a jég és a hideg víz keverékével kb.10 másodpercig, majd tálaljuk egy nagyobb üvegpohárban. 

Inspirációk innen, innen és innen.

„Az igazi barát figyel arra is, amit nem mondasz ki.”

(Szókratész)

 Extinek